生姜：用于烹饪和汤中作为温热剂，以祛寒。
广藿香 Guǎnghuòxiāng (Patchouli)：用于传统医药，并在香水和精油中作为定香剂。
柴胡 Cháihú (Bupleurum)：“小柴胡汤”的主要药材；春季用于疏肝理气。
茯苓 Fúlíng (Poria)：利用其利尿作用去除体内“湿气”，并具有美容养颜的功效。
黄芪 Huángqí (Astragalus)：被誉为“补气之王”，用于增强能量，缓解疲劳。
玫瑰花 Méiguī huā：用于理气和改善情绪；可闻其香气或内服。
鸡血藤 Jīxuèténg (Spatholobus/Millettia)：清热解毒，活血止痛，并祛除“风湿”。
阿胶 Ējiāo（Donkey-Hide Gelatin）：常放入茶中或与大枣同食，以滋补血液和“气”。
姜黄 Jiānghuáng （Turmeric)：在“佳木 Jamu”（印尼传统草药）中提及，用于整体身体调节。
韭菜 Jiǔcài (Chives)：春季食用以疏肝；韭菜子具有补肾壮阳的作用。
丁香 Dīngxiāng （Cloves）：被称为“古代口香糖”，用于清新口气，且具有温中作用。
当归 Dāngguī （Angelica Sinensis)：常与羊肉同煮，以补血理气。
山楂 Shānzhā (Hawthorn)：常制成“冰糖葫芦”食用，以助消化肉食，消积化滞。
紫苏 Zǐsū （Perilla）：用于解毒，尤其是食用螃蟹或生鱼片等“寒性”或易中毒的食物时。
罗勒 / 九层塔 Luólè / Jiǔcéngtǎ（Basil/Holy Basil)：烹饪中的温性草药，用于平衡西红柿等“凉性”食材。
藏红花、西红花、番紅花、早紅花 (Saffron)：用于改善血液循环的药材。
枸杞：用于延年益寿和整体健康；宁夏产地的枸杞被认为质量上乘。
萝卜：用于“顺气”（改善消化）；注意不可与人参同食，以免抵消其补益作用。
The above list was extracted by Google Gemini, Source: 懸壺濟世行天下：全球中醫藥盛典掀起文化出海新浪潮
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夏枯草：疏肝明目
野菊花：清熱解毒
桑葉：疏風散熱
夏桑菊：
炙甘草養陰代茶飲（3克甘草，5克麥冬，5克玉竹，2克陳皮）: 口乾，眼乾，咽乾
墨西哥草藥課：
甘草：润喉止咳，补脾益气 （被称为“百药之王”，常用于调和方剂中的其他药材。）
木贼：清热祛风，发汗解肌
缬草（Valeriana)：镇静安神，助眠
洋菊花：清热明目，疏风散热
番泻叶：润肠通便，缓解便秘
柠檬：治当时航海水手的败血症 (Vitamin C)
王老吉凉茶：
上火時，服 三花（鷄蛋花，菊花，金銀花），三草 （仙草，夏枯草，甘草）， 一葉 （佈渣葉/破布葉）。仙草&佈渣葉 = 嶺南道地藥材。
仙草：清熱消暑，潤腸通便，解渴
佈渣葉：清熱利濕，健胃消滯
君臣佐使：君藥（仙草），臣藥（鷄蛋花，佈渣葉），佐藥（夏枯草，金銀花，菊花），使藥（甘草）。
上火因素：1. 外邪侵襲（氣候），2. 不良情緒（精神壓力），3. 不良生活習慣（吃油炸辛辣）
陳皮之理：
3-5 年陳皮：果香爲主，理肺
8 年以上陳皮：藥香爲主，燥濕化痰
咳和嗽道理: 潘高壽的止咳到治咳知識：川貝枇杷露，枇杷膏，etc.
川貝母和枇杷葉就是君藥：清肺潤肺
川貝母：化痰止咳，散結消癰，清熱潤肺
枇杷葉：降逆止嘔，清肺止咳
桔梗：宣肺祛痰
半夏：燥濕化痰
薄荷：辛涼透表 （用于草药香囊，以疏肝解郁，缓解压力。）